| DENOMINACION | D.O. Ribera del Duero |
|---|---|
| REGION | Castilla y León |
| VARIEDADES | Tempranillo |
| MARIDAJE | Carpaccio de carne roja no muy sazonado sería un gran compañero de viaje de este fantástico vino. |
| SERVIR | Se recomienda servir a 16-18º C. |
| NOTA DE CATA | El primer beso es de color rojo picota con reflejos violáceos, capa media. Aromas de vinos que acaban de terminar su fermentación. Aromas de recuerdo de los lagares, aromas auténticos de la Ribera del Duero. Ligero y agradable fruta negra con una intensidad media. Explosión en boca de elegante fruta negra madura, redondo, equilibrado, sutil, elegante. El vino hace honor a su nombre, desde el primer sorbo, al igual que el primer beso no lo podrás olvidar. Podrás catar 100 vinos pero este siempre lo recordarás. |
El Primer Beso
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Las uvas con que se elabora El primer beso proceden de los parajes más frescos y vigorosos de Valdemonjas (Patio y Gallinero), y son vendimiadas en temprana edad y de madrugada para mantener turgencia y frescor. De los mostos de colores vivos y alegres se obtiene, tras fermentaciones fugaces y a la vez intensas, un vino tinto osado, con crianza en depósitos de cemento ovoides.
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