Laya

Name: Laya
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El Vino Laya de Bodegas Atalaya (DO Almansa) combina las cualidades de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell en una denominación por descubrir cómo es Almansa. Viene precedido de añadas con muy buenas valoraciones por parte de críticos internacionales y se caracteriza por su equilibrio, frescura y un original e interesante paso por boca.

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DENOMINACION	D.O. Almansa
REGION	Castilla la Mancha
VARIEDADES	Garnacha Tintorera, Monastrell
MARIDAJE	Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey,
SERVIR	Se recomienda servir a 16-18º C.
NOTA DE CATA	Vista: Rojo picota cubierto. Nariz: Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Boca: Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo y dulce final.